Ta hand om rester - 22

När man bara har lite torsk kvar från en middag kan man undra vad man ska göra med den. Vi delade upp torsken och la den längs nere i soppskålarna.
Sedan gjorde vi en soppa med tomatpuré bland annat och la i grönsaker som vi också hade som rester: Lite tärnad rotselleri, blandade grönsaker från en fryspåse och stekt vitkål.
Sedan hällde vi soppan över torsken i skålarna. Det passade bra ihop.
 
Kategori: Mat Taggar: Mat, Rester;
Hanneles bokparadis:

det blev ju bra... jag lägger ju också värmekänsliga saker på tallriken, innan jag häller på det heta. Köper ibland bara en liten filé till mig själv i fiskbilen till min lunch.

Svar: När jag var liten kom en fiskbil och tutade utanför precis som glassbilen. En gång i veckan kanske. Mamma köpte strömming och gädda och flundror för det mesta. Sik någon gång.
Mösstanten

Hanneles bokparadis:

en fiskbil hade vi här också när vi flyttade hit på 1990-talet, även en fruktbil... Vi hade ju fyra barn så vi köpte mycket frukt, praktiskt. Vi "ransonerade" när det var dyr-säsong: sa till barnen ibland att det räcker med 3-4 frukter per dag... :)
(ovanför sängen har man bara pocket, bokhyllan är mycket stadig)

Svar: Jo jag förstår att hyllan är fast förankrad i väggen. Men i alla fall ...
Mösstanten

Carolina:

Gott och lät enkelt och bra. Sånt är alltid skönt! :D

Svar: Absolut!
Mösstanten

Yasmine:

Gillar verkligen hur ni tar hand om resterna och får det att se så enkelt ut! :D

Svar: Kanske beroende på att det är min man som gör sopporna. Han är en fenomenal soppkock. :-)
Mösstanten

Lillan Kind:

Vilket bra tips! Jag kan ibland vara lite fantasilös när det gäller att ta vara på vissa rester som inte verkar räcka till att göra något vettigt av.

Svar: Jag har tur som har en man som gör så goda soppor.
Mösstanten

Hanneles bokparadis:

(hihi, huvudet under hyllan, så vid kraftig storm skulle en pocket hamna på magen... men sonens kraftigare hylla med tunga pärmar rasade ner på honom en natt för länge sedan...)
Alla våra bokhyllor är ordentligt förankrade i väggen... viktigt, fast barnbarnen klättrar inte där...

Svar: Oj! Att få ett gäng pärmar över sig!
Mösstanten

David och Bella:

Restsoppa = bästsoppa :)

Svar: Så är det!
Mösstanten

Jennifer:

Det lät ju hur gott som helst måste jag säga!! :)

Emma Engström:

Så himla smart och bra att ta hand om rester! :D <3

Angelica Wåhlin:

Det där lät ju både gott och enkelt. Tack för tips!

Kommentera inlägget här: